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茶树菇和木耳同食吗
2019-02-24 09:51 大众养生网   

茶树菇是一种常见的菌类食材,营养价值通常是很高的,在日常生活中,茶树菇是很受大家喜爱的一种菌类,茶树菇在平时的做法以及吃法是非常多的,木耳是我们平时经常吃的东西,木耳和茶树菇的营养价值都是很高的,很多人担心木耳和茶树菇是不能同时吃的,害怕会影响身体健康。

茶树菇和木耳同食吗?

可以同时吃。

1、蘑菇和木耳同吃利于营养吸收

蘑菇和木耳一起吃,特别有利于人体对多种营养的吸收,蘑菇中的氨基酸种类多,而木耳中则有多种微量元素,这两种食材同时食用,能起营养互补的作用,对均衡营养大有好处。

2、蘑菇和木耳同吃能抗癌

蘑菇和木耳同时对人类身体有多种好处,抗癌防癌就是最大的好处之一,蘑菇中的多种酶类和多糖与蛋白都是天然的抗癌成分,能提高细胞活性,减少癌细胞的生成,而木耳中则有大量的铁,这种物质可以提高人体的造血量,增加身体免疫力,对预防癌症也有很大的好处。

3、蘑菇和木耳一起吃能清理肠胃

蘑菇和木耳一起吃有良好的清肺功效,这两种食材都有一些天然的膳食纤维存在,它们进入肠胃以后吸附肠胃中多种病菌和垃圾,让它们随大便排出体外,从而也能起到了清理肠胃排出毒素的重要作用,能有效减少多种肠胃疾病的发生。

木耳不能和什么一起吃呢?

1、萝卜

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。

2、麦冬

麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症。但你要注意了,黑木耳与麦冬相克,黑木耳与麦冬同食会导致胸闷。所以这两种食物不要一起吃。

3、野鸭

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

4、马肉

黑木耳与马肉相克。黑木耳与马肉同食,易引起呕吐。

5、茶

黑木耳与茶相克。黑木耳中富含铁质,与富含单宁酸的茶同食,会下降人体对铁的吸收。xiaona

 

责任编辑: 4002YHQ TO015

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